• Оплата
  • Доставка
  • Бренды
  • Где купить
  • Уголок покупателя
    • Мир кухни и мебели
    • Полезная информация о бытовой технике
    • Советы по выбору бытовой техники
    • Советы по уходу за бытовой техникой
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
пн-пт: 10-19, сб: 11-18,
вс выходной
Бытовая техника
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
Кухни и мебель
+ 7 (495) 660-37-71
пн-пт: 10-19, сб: 11-18, вс выходной
Вход Регистрация
Торговая сеть 220 Торговая сеть 220
  • Меню
  • Бытовая техника
    • Бытовая химия
    • Моющие средства для посудомоечных машин
    • Моющие средства для стиральных машин
    • Чистящие средства для кофемашин
    • Встраиваемая техника
    • Вариосерии
    • Варочные панели
    • Винные шкафы
    • Вытяжки
    • Духовые шкафы
    • ЖК телевизоры
    • Измельчители
    • Кофемашины
    • Микроволновые печи
    • Морозильные камеры
    • Пароварки
    • Подогреватели посуды
    • Посудомоечные машины
    • Стиральные машины
    • Сушильные машины
    • Холодильники
    • ... Показать все
    • Отдельностоящая техника
    • Аксессуары
    • Винные шкафы
    • Гладильные машины
    • Микроволновые печи
    • Пылесосы
    • Стиральные машины
    • Сушильные машины
    • Сушильные шкафы
    • Холодильники
    • ... Показать все
    • Мелкая техника для кухни
    • Блендеры
    • Кофемашины, кофеварки
    • Кофемолки
    • Миксеры
    • Кухонные комбайны
    • Соковыжималки
    • Электрические чайники
    • ... Показать все
  • Мир кухни и мебели
  • Акции
  • Услуги
    Оплата Доставка Доставка техники Miele Условия продажи техники Miele Установка Сервисные центры Консультация специалиста
  • О компании
    О компании Новости Контакты
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 руб.
Перейти в корзину
  • Бытовая химия
    Моющие средства для посудомоечных машин Моющие средства для стиральных машин Чистящие средства для кофемашин
  • Встраиваемая техника
    Вариосерии
    Варочные панели Электрические варочные панели Индукционные варочные панели Газовые варочные панели Серия Domino
    Винные шкафы
    Вытяжки Встраиваемые вытяжки Островные вытяжки Настенные вытяжки
    Духовые шкафы ЖК телевизоры Измельчители Кофемашины Микроволновые печи Морозильные камеры Пароварки Подогреватели посуды Посудомоечные машины Стиральные машины Сушильные машины Холодильники ... Показать все
  • Отдельностоящая техника
    Аксессуары Винные шкафы Гладильные машины Микроволновые печи Пылесосы Стиральные машины Сушильные машины Сушильные шкафы Холодильники и морозильники ... Показать все
  • Мелкая техника для кухни
    Блендеры Кофемашины, кофеварки Кофемолки Миксеры Процессоры, кухонные комбайны Соковыжималки Электрические чайники ... Показать все
  • Еще
Главная / Уголок покупателя / Полезная информация о бытовой технике / Что и как можно готовить в микроволновой печи

Что и как можно готовить в микроволновой печи

Если для разогревания или размораживания продуктов вы используете микроволновую печь, она позволяет экономить массу времени. Дело в том, что микроволновые печи очень быстро нагревают воду, содержащуюся в пище, причем сразу по всему объему. Этим они отличаются от обычной плиты, нагревающей еду сначала снаружи, а уже потом изнутри. Кроме того, разогревать еду в микроволновой печи можно прямо в тарелке, которая остается холодной, даже когда еда полностью разогрета. Разморозка в микроволновой печи займет не несколько часов, а всего лишь несколько минут.

Однако микроволновая печь не ограничивается выполнением этих простых функций. Используя ее исключительно для разогревания или размораживания продуктов, вы упускаете массу возможностей, ведь современная «микроволновка» может легко заменить и плиту, и духовой шкаф, при этом сэкономив место на кухне и время приготовления пищи. Несмотря на то, что чаще всего микроволновая печь приобретается как вспомогательное устройство, в большинстве случаев она может выступать в качестве самостоятельной бытовой техники. В современных моделях микроволновых печей можно готовить мясные и овощные блюда, в том числе и диетические, жарить, варить и запекать, готовить овощи в собственном соку, делать тосты, горячие закуски и бутерброды и даже печь торты.

Микроволновые волны не наносят вреда здоровью. Более того, в еде, приготовленной в микроволновой печи, сохраняется гораздо больше витаминов в отличие от еды, приготовленной традиционным способом. Микроволновая печь СВЧ позволяет снизить калорийность блюд, позволяя готовить еду без масла. Кроме того, в еде, приготовленной в микроволновке, она сохраняет гораздо больше витаминов. Плита или духовой шкаф вряд ли могут сравниться с микроволновкой по скорости приготовления. Например, в микроволновке можно сварить сосиску всего за минуту. Благодаря микроволновой печи отпадет необходимость в использовании громоздкой посуды.

То, какие блюда можно готовить в микроволновой печи, зависит от ее конфигурации. Ведущие производители предлагают разнообразные модели печей СВЧ: микроволновые печи гриль, микроволновые печи с пароваркой, микроволновые печи с тостером, отдельные и встраиваемые микроволновые печи и т.д. Печи с пароваркой идеально подходят для тех, кто предпочитает пищу на пару, а модели со встроенным грилем позволяют жарить и запекать блюда до хрустящей золотистой корочки.

Советы по приготовлению блюд в микроволновой печи

Процесс приготовления блюд в микроволновой печи имеет свои особенности. Чтобы еда получилась вкусной, необходимо придерживаться нескольких несложных правил.

Помните, что большие куски при сильном и быстром нагреве могут готовиться неравномерно. Чтобы ускорить приготовление продуктов, порежьте их на более мелкие кусочки.

Все ингредиенты кладутся в блюдо до того, как оно отправится в печь.

Продукты с большим содержанием жира и сахара нагреваются быстрее, чем обычные, и могут легко подгореть. Их следует готовить осторожно.

Продукты, содержащие много жидкости, готовятся быстро. Для ускорения процесса готовки в посуду можно добавить немного воды.

Не стоит готовить в микроволновой печи слишком много продуктов сразу. Слишком маленькие порции (менее 100 грамм) ставить в печь также не рекомендуется. Если в этом возникнет необходимость, вместе с пищей в печь необходимо поставить стакан с водой.

Если вы готовите суп, тушите овощи или мясо, блюдо необходимо накрыть крышкой, чтобы не пересушивать продукты и не допустить разбрызгивания масла. Крышка обязательно должна иметь отверстия для выхода пара.

Продукты, покрытые пленкой или кожицей (помидоры, яблоки, сосиски), необходимо протыкать, прежде чем готовить в микроволновой печи. В противном случае кожица может лопнуть, а содержимое остаться на стенках внутренней камеры.

В разных частях микроволновки продукты нагреваются по-разному: в центре – слабее, а по краям – сильнее. Поэтому в середине следует размещать быстро готовящиеся продукты, а ближе к краю – плотную, купно порезанную пищу.

Приготовление мясных блюд

Если вы не являетесь обладателем печи гриль, то добиться золотистой корочки можно, обрызгав мясо соленой водой на несколько минут до окончания жарки.

Чтобы куски мяса пропеклись равномерно, их можно завернуть в бутербродную бумагу и выпекать половину указанного в рецепте времени на одной стороне, а затем на другой.

Приготовление выпечки

Для выпекания изделий из теста в микроволновой печи используют специальные жаропрочные формы, поскольку из-за высокого содержания сахара такие блюда могут сильно нагреваться. Заполнять форму тестом следует только на половину. При этом ее не посыпают мукой, а смазывают маслом. Форму с тестом не накрывают, а защищают края изделия фольгой.

Приготовление напитков

Не накрывайте посуду с молоком или молочными напитками. Они могут «убежать». Напитки можно готовить в той же посуде, в которой они будут подаваться к столу. Можно использовать даже бумажные стаканчики.

Рецепты приготовления блюд в микроволновой печи

В микроволновой печи можно готовить блюда любой степени сложности, от мясных и рыбных до разнообразных десертов и выпечки.

Паэлья из курицы с рисом

200 г куриного мяса; 200 г риса; 400 мл бульона; 50 г мяса крабов; 1 стручок перца сладкого; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 лук порей; 1,5 чайных ложки соли; 100 г маслин; масло сливочное; шафран; паприка; перец.

Предварительно замоченный на 1 час рис смешать с шафраном и выложить в широкую кастрюлю. Влить бульон, посыпать рис дольками сладкого перца, кружочками лука и нарезанным пореем. Приправить солью, перцем и толченым чесноком. Мясо посыпать солью, перцем и паприкой и положить поверх овощей. Сверху мясо покрыть слоем измельченных маслин с крабами и смазать маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить 18 минут при 100%. Последние 5 минут нагревать без крышки.

Котлеты бараньи рубленные с сыром

300 г мякоти баранины; 100 г пшеничного хлеба; 1 яйцо; 1-2 зу6чика чеснока; 2 ст. ложки острого сыра; соль; перец.

Нежирную баранину пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, истолченный чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и перец. Все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать четное количество котлет, половину из них посыпать сыром и накрыть сверху другими котлетами так, чтобы сыр не был заметен. Котлеты запекать на блюде или решетке при 100% и включенном гриле около 10 минут, перевернув 1 раз на другую сторону.

Запеченная цветная капуста

1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных трав, мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом муки, 125 г масла, 100 г тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка с верхом молотой паприки, 100 г окорока.

Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Добавить мелко нарезанный лук, пряности и вино, выложить в форму для микроволновой печи и накрыть крышкой. Запекать при уровне мощности 10 в течение 20 мин. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный окорок и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки при уровне мощности 10 3 мин, пока сыр не расплавится. Выложить капусту на листья и украсить петрушкой.

Бананы по-ямайски

4 банана; 50 мл ямайского рома; 125 г сливочного масла; 100 г темно-коричневого сахара; 50 мл лимонного сока; 0,25 чайной ложки тертого мускатного ореха.

Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности. Перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставить, не закрывая, в печь на 2-4 минуты до загустения. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Поставить в печь на 6-7 минут при 70%. В отдельную посуду влить ром и поместить в печь на 0,5-1 минуту при 100%. Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь. Подавать сразу.

  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
  • Что и как можно готовить в микроволновой печи
Предыдущая статья
«Умные» стиральные машины
30 Ноября
«Умные» стиральные машины
С каждым годом бытовая техника становится всё более совершенной. И главным образом это утверждение касается стиральных машин. Если раньше стирка белья была целой наукой, то теперь, с появлением «умных» машин, справиться с процессом может даже ребенок.
Следующая статья
Кухонные вытяжки: особенности и нюансы
7 Сентября
Кухонные вытяжки: особенности и нюансы
Вытяжка давно перестала быть чем-то удивительным, особенным, необычным. Теперь этим устройством оборудованы почти все квартиры и коттеджи, где есть кухня. Вытяжка необходима для отвода загрязненного воздуха, для устранения запахов, появляющихся в процессе использования плиты, варочной панели или духовки, когда вы жарите, печете или даже просто разогреваете пищу. Спасает она и от распространения табачного дыма в том случае, если домочадцы предпочитают курить на кухне, а не выходить для этого на балкон или на улицу.
Вернуться к cтатьям раздела "Полезная информация о бытовой технике" Вернуться к cтатьям по всем разделам
©2025 Торговая сеть 220
г. Москва, Можайское шоссе, д.4, корпус 1, м. Кунцевская
Бытовая техника: + 7 (495) 660-37-71, +7 (926) 539-04-35
Кухни и мебель: + 7 (495) 660-37-71
E-mail: info@tn220.ru
Web-дизайн сайта, создание сайта, интернет-маркетинг - Текарт.