• Оплата
  • Доставка
  • Бренды
  • Где купить
  • Уголок покупателя
    • Мир кухни и мебели
    • Полезная информация о бытовой технике
    • Советы по выбору бытовой техники
    • Советы по уходу за бытовой техникой
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
пн-пт: 10-19, сб: 11-18,
вс выходной
Бытовая техника
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
Кухни и мебель
+ 7 (495) 660-37-71
пн-пт: 10-19, сб: 11-18, вс выходной
Вход Регистрация
Торговая сеть 220 Торговая сеть 220
  • Меню
  • Бытовая техника
    • Бытовая химия
    • Моющие средства для посудомоечных машин
    • Моющие средства для стиральных машин
    • Чистящие средства для кофемашин
    • Встраиваемая техника
    • Вариосерии
    • Варочные панели
    • Винные шкафы
    • Вытяжки
    • Духовые шкафы
    • ЖК телевизоры
    • Измельчители
    • Кофемашины
    • Микроволновые печи
    • Морозильные камеры
    • Пароварки
    • Подогреватели посуды
    • Посудомоечные машины
    • Стиральные машины
    • Сушильные машины
    • Холодильники
    • ... Показать все
    • Отдельностоящая техника
    • Аксессуары
    • Винные шкафы
    • Гладильные машины
    • Микроволновые печи
    • Пылесосы
    • Стиральные машины
    • Сушильные машины
    • Сушильные шкафы
    • Холодильники
    • ... Показать все
    • Мелкая техника для кухни
    • Блендеры
    • Кофемашины, кофеварки
    • Кофемолки
    • Миксеры
    • Кухонные комбайны
    • Соковыжималки
    • Электрические чайники
    • ... Показать все
  • Мир кухни и мебели
  • Акции
  • Услуги
    Оплата Доставка Доставка техники Miele Условия продажи техники Miele Установка Сервисные центры Консультация специалиста
  • О компании
    О компании Новости Контакты
+ 7 (495) 660-37-71
+7 (926) 539-04-35
Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 руб.
Перейти в корзину
  • Бытовая химия
    Моющие средства для посудомоечных машин Моющие средства для стиральных машин Чистящие средства для кофемашин
  • Встраиваемая техника
    Вариосерии
    Варочные панели Электрические варочные панели Индукционные варочные панели Газовые варочные панели Серия Domino
    Винные шкафы
    Вытяжки Встраиваемые вытяжки Островные вытяжки Настенные вытяжки
    Духовые шкафы ЖК телевизоры Измельчители Кофемашины Микроволновые печи Морозильные камеры Пароварки Подогреватели посуды Посудомоечные машины Стиральные машины Сушильные машины Холодильники ... Показать все
  • Отдельностоящая техника
    Аксессуары Винные шкафы Гладильные машины Микроволновые печи Пылесосы Стиральные машины Сушильные машины Сушильные шкафы Холодильники и морозильники ... Показать все
  • Мелкая техника для кухни
    Блендеры Кофемашины, кофеварки Кофемолки Миксеры Процессоры, кухонные комбайны Соковыжималки Электрические чайники ... Показать все
  • Еще
Главная / Уголок покупателя / Полезная информация о бытовой технике / Стеклокерамические варочные панели

Стеклокерамические варочные панели

Домашний уют в первую очередь ассоциируется с очагом – источником тепла и местом, где готовится пища. В современном мире функции очага разнесены на два разных фронта: теплом занимается отопительная система, а приготовлением еды – кухонная плита.

Внешний вид и устройство ее все время прогрессировали. Сперва прошли времена печей, потом канули в небытие примусы и спиртовки, за ними стройными рядами прошагали газовые плиты с непременными баночками для обгоревших спичек, и электрические с лопающимися от перепадов температур дисками, и, наконец, появились плоские варочные панели первого поколения. Панели эти были весьма удобны и потрясали невиданным дизайном, но все-таки оставались ненадежными и несовершенными.

Сегодня рынок представляет покупателю огромный выбор великолепного кухонного оборудования, надежного, безопасного в использовании и эстетически привлекательного. Передовые позиции на нем занимает стеклокерамика.

Не для звезд, а для супа

Стеклокерамика это материал, существующий каких-то полвека и поначалу использовавшийся исключительно в научных целях – например, в устройстве мощных телескопов. Но все меняется, и сегодня стеклокерамика пришла в быт.

Вот как это делается: изготовленные из специальной смеси стеклянные пластины в 4 мм толщиной режутся на части, на их поверхность наносятся контуры будущих «конфорок» и вся остальная разметка. Затем стекло подвергается процессу керамизации, то есть, нагреванию в специальной печи до температуры порядка 900°C и добавляют особые кристаллы (у каждого производителя свое ноу-хау), причем краска при этом вплавляется в стекло, так что надписи в процессе последующей эксплуатации не облезнут.

Один предмет или два?

Под панелью прячется ни что иное, как начинка – идущие к каждой конфорке провода. Это подводит нас к разделению стеклокерамических панелей на два типа: зависимую и независимую.

У зависимой панели нет собственных ручек управления, они все связаны с духовкой. Независимая же имеет собственный «пульт управления» и духовка ни при чем. Грубо говоря, зависимая панель представляет собой комплект конфорок плюс духовку, тогда как независимая – это непосредственно плоская панель с конфорками и ничего больше. Кстати, при покупке зависимой панели следует проследить за совместимостью панели и духовки.

Плюсы и минусы

Стеклокерамика выдерживает температуру до 600°C и резкие перепады температур, то есть, не лопнет, если на ее раскаленную поверхность поставить кастрюлю с холодной водой.

Теплопроводность вдоль поверхности листа у нее парадоксально низкая, в результате чего нагревается только сама «конфорка», но никак не прилегающие к ней места, а на индукционных конфорках не обжигает даже рабочая поверхность конфорки, поскольку нагревание подается непосредственно на дно посуды, а не на поверхность плиты.

Панель выдерживает большой вес, но может треснуть от точечного удара. Не рекомендуется вешать над плитой различную кухонную утварь, а также вставать на поверхность панели ногами.

И себя защищает, и вас

Навигация у стеклокерамики удобная и все чаще сенсорная – то есть, команды задаются не кручением ручек, а легким касанием. Помимо обычных включений и температурных режимов, разработчиками предусматриваются дополнительные бонусы. Один из них – показатель нагрева конфорки: нагревательный элемент после выключения гаснет намного быстрее, чем остывает, поэтому пока его температура не упадет ниже 60-ти градусов, на панели будет гореть соответствующий датчик. Другая приятная мелочь – кнопка «Stop+Go», мгновенно переводящая все конфорки в низкотемпературный режим. И уж совсем невероятные штуки – установленные на многих панелях распознаватель металлической посуды, автоматика закипания и датчик выкипания. В первом случае нагревание не включится, если кастрюля будет сильно смещена относительно центра конфорки, во втором максимальный нагрев будет автоматически уменьшен после закипания воды, а в третьем после выкипания всей жидкости из посуды плита подаст звуковой сигнал и отключится.

Раз-два-три, елочка, гори!

Отдельный бонус стеклокерамической панели – разнообразие форм и дизайна: панели с количеством разноразмерных конфорок от одной до шести имеют как классическую четырехугольную форму, так и самые причудливые. Нагревающийся элемент – металлическая спираль – выкладывается как кругами, так и в удлинненной форме или в виде дополнительных секций, что очень удобно для очень большой либо вытянутой посуды. В некоторых моделях предусмотрена спираль очень малого диаметра, на которой можно, к примеру, варить кофе. Спираль – не единственно возможный вариант нагревающегося элемента. Намного быстрее нагревается гофрированная лента, поэтому некоторые производители (к примеру, «Электролюкс») полностью перешли на этот элемент. Однако наиболее продвинутый вариант представляют собой галогенные лампы “HaloLight” – они нагреваются за считанные секунды.

Во всех трех видах нагревающегося элемента предусмотрен защитный термостат, оберегающий прибор от перегрева, поскольку стеклокерамика хоть и выдерживает высокие температуры, но слишком долгий перегрев все же не любит.

Два слова о посуде

Основное требование к посуде, которая будет использоваться на стеклокерамической варочной панели – наличие гладкого и, желательно, толстого дна.

Что же касается материала, то это может быть чугун, сталь, эмаль, но ни в коем случае не медь и не алюминий: частички металла со дна посуды со временем покроют поверхность панели и отчистить это будет практически невозможно.

Уход и чистка

От неоднократного нагревания зягрязненной поверхности стеклокерамическая панель портится. Следует удалить попавшую на ее поверхность пищу особым скребком или специальными салфетками, которые продаются как в комплекте с панелью, так и отдельно.

Сахара и того, что его содержит (сироп, варенье и даже просто сладкий чай), стеклокерамика боится больше всего, поэтому его следует удалять сразу же после попадания на поверхность, а вот все остальное лучше отчищать после остывания конфорки.

Абсолютно не допустимо использование металлических мочалок, песка, соли и абразивных химсредств.

  • Стеклокерамические варочные панели
  • Стеклокерамические варочные панели
  • Стеклокерамические варочные панели
  • Стеклокерамические варочные панели
  • Стеклокерамические варочные панели
Предыдущая статья
Независимый духовой шкаф
20 Октября
Независимый духовой шкаф
Прогресс не стоит на месте – он коснулся всех сфер жизни человека; в ногу со временем идёт и развитие бытовой техники – она становится более функциональной и более привлекательной внешне. На сегодняшний день самым удобным и популярным решением для современной кухни является встраиваемая бытовая техника, в частности и в особенности – встраиваемые газовые и электрические плиты.
Следующая статья
Кухонные процессоры
8 Сентября
Кухонные процессоры
Сегодня, пожалуй, ни одна хозяйка не может представить свой быт без кухонного комбайна. А ведь подобная бытовая техника появилась всего полвека назад – первый комбайн произвел концерн Electrolux. С тех пор кухонные комбайны стали разнообразными и многофункциональными. Они помогают измельчать и перемешивать, резать и взбивать, рубить и выжимать сок.
Вернуться к cтатьям раздела "Полезная информация о бытовой технике" Вернуться к cтатьям по всем разделам
©2025 Торговая сеть 220
г. Москва, Можайское шоссе, д.4, корпус 1, м. Кунцевская
Бытовая техника: + 7 (495) 660-37-71, +7 (926) 539-04-35
Кухни и мебель: + 7 (495) 660-37-71
E-mail: info@tn220.ru
Web-дизайн сайта, создание сайта, интернет-маркетинг - Текарт.